签语饼的做法，幸运签语饼的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：黄油5克，植物油10克，蛋清1个，低筋面粉25克，糖粉35克；
(资料图片)
2、黄油在绝缘水中融化，然后与植物油混合均匀，用绝缘水保温，面粉过筛两次备用。
3、上下管炉温均设定为160，时间为20分钟(包括10分钟预热时间)。
4、打发蛋清，直到出现小钩，湿湿的起泡。
5、将糖粉倒入蛋白酥皮中。
6、用刮刀搅拌或切拌均匀。
7、然后加入筛过的面粉。
8、搅拌或均匀切割。
9、最后，倒入黄油混合物。需要注意的是，黄油混合物不能太凉。在使用之前，它需要绝缘水来保暖。
10、混合或切均匀，取一汤匙面糊，用勺子在烤盘背面均匀涂抹一块直径6cm的补丁。注意厚度要均匀，不要铺的太厚。不熟悉的建议是一次做一块，因为蛋糕烤好后需要快速定型，很快就会变脆。
11、在预热好的烤箱里烤10分钟左右，直到边缘呈金黄色。
12、取出后立即用刮刀将面片刮干净。
13、然后对折。如果您需要在里面包一张便条，请在折叠前完成。然后再对折。这时候就需要你用手帮忙塑造成圆锥形。
14、注意不要烫伤，如果太热，可以放在杯子边缘定型。
15、重复以上操作，直到面糊用完，完成的招牌蛋糕需要密封保存，因为它比较薄，容易受潮变软。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
