近期，汤臣倍健在投资者电话会上表示，2023年1-6月，公司主品牌“汤臣倍健”在阿里、京东、抖音等平台的零售销售额同比增速超过行业平均增速，其中主品牌在抖音销售同比增长超100%。同时，受益于国民健康意识提升带来的增强免疫力等品类产品市场需求增长，公司主品牌蛋白粉产品销售实现翻倍以上增长。
蛋白粉行业概况及分类
(资料图)
蛋白粉，采用提纯的大豆蛋白。对于健康人而言，蛋白质缺乏不会发生。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。中国蛋白粉行业产业链较为清晰，上游为制作蛋白粉的原材料，主要有牲畜养殖业、水产养殖业、大豆、豌豆、小麦等，产业链中游为蛋白粉企业，产业链下游为销售渠道，主要有电商渠道、药店渠道、直销及其他渠道。
蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8-1.0克，从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2-3倍;因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪，引起体脂增加，甚至影响心血管的健康。
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，蛋白粉可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失的必需营养。另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会
导致儿童发育迟缓，影响机体水分代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
①饲料级蛋白粉。蛋白质是浓缩饲料的主要原料。我国是蛋白质资源短缺的国家，主要蛋白质原料仍然依靠进口，如鱼粉约70%需要进口，生产豆粕的大豆约70%需要进口，构成蛋白质的基本单元——合成氨基酸50%以上需要进口。浓缩饲料又称蛋白质饲料，是由蛋白质饲料、矿物质饲料、微生素饲料和某些添加剂等按一定比例配制的均匀混合物，其中蛋白质饲料占主要成分。浓缩饲料与能量饲料按照一定比例混合，制成能直接供动物食用的配合饲料。
②食用级蛋白粉。蛋白质是人体不可缺少的七大重要营养素之一。食用级蛋白粉一个很重要的用途便是用作营养补充剂，而膳食营养补充剂是营养保健产业中的一个最重要的产品类别。蛋白粉类产品约占中国膳食营养补充剂市场的3.1%。人体通过日常的动物性食物和植物性食物来摄取动物性蛋白以及植物性蛋白。因此，人们通过对含有蛋白质的动物性食物或植物性食物进行加工，提取出高纯度的蛋白质原料，此蛋白质原料再被广泛用于食品、医药、保健品等行业进行生产加工，通过其产品进行更健康方式的蛋白质摄取。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国蛋白粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示：
随着中国国民人均可支配收入的提高，对健康的重视程度也逐渐提高，所以中国人均医疗保健消费支出也在随之提高，根据数据显示，中国人均医疗保健消费支出逐年增长，从2015年得的1165元上涨至2021年的2115元，同比2020年上涨14.76%。
随着蛋白粉行业的渗透，中国国民主要为健身运动人士使用蛋白粉，根据数据显示，中国蛋白粉下游销售渠道占比最重的为直销渠道，占比38%%，占比第二的为零售药店，占比31%，占比第三的为电商渠道，占比27%，最后其他渠道占比4%。中国社会经济的发展，国民对健康的重视程度逐渐提高，蛋白粉等保健品产品的发展得到良好的空间，根据数据显示，中国蛋白粉市场规模逐年上涨，从2015年的8.42亿元上涨至2020年的16.84亿元，同比2019年上涨15.11%。
中国蛋白粉重点上市企业主要有康恩贝和汤臣倍健，其中汤臣倍健已成为中国营养补充剂领先品牌，年销量超过一千万瓶，目前汤臣倍健已拥有软胶囊、硬胶囊、片剂、蛋白粉剂等多种营养补充品专业生产基地，产品销往全中国。根据数据显示，汤臣倍健蛋白粉业务收入逐年增加，从2017年的6.99亿元上涨至2021年的13.24亿元，同比2020年上涨3.92%。
2022年我国蛋白粉整体需求量上升至5718.1吨，产量波动来看，随着国内蛋白粉需求持续增长，行业产量也保持较为稳定的上升态势，2022年我国蛋白粉产量达5804.4你，较2021年增长近450吨。市场规模持续向好，2021年我国蛋白粉市场规模不到20亿元，2022年我国蛋白粉市场规模约为21.5亿元，细分渠道结构而言，电商和药店渠道占比持续走高，2022年分别占比32.2%和31.2%左右。
蛋白粉行业进出口市场分析
中国蛋白粉的进口量远远大于出口量，说明中国蛋白粉还是依靠国外产品，国产替代化还在进行中，根据数据显示，中国蛋白粉进口量在2019年略有下降，在2020年之后呈现上涨趋势，2022年1-8月中国蛋白粉进口量为36.63万吨，同比2021年同期下降30.02%。
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