1、太湖指的是白鱼、银鱼、白虾。
2、白鱼、银鱼、白虾都是白色的，所以被称为“太湖三白”。
3、太湖白鱼，因“头尾”而得名。
【资料图】
4、主要靠自然捕捞，但尚未养殖。
5、它的肉很嫩很嫩，鳞片下有很多脂肪。和鲥鱼很像，是太湖的名贵鱼类。
6、一千三百多年前，太湖白鱼被称为无锡第一鱼。
7、太湖银鱼，形似玉簪，无骨无肠，色如银，故称银鱼。
8、江苏是传统的外贸产品，在国际上久负盛名。
9、太湖白虾又称太湖美丽长臂虾，是太湖著名的水产品。
10、这种肉不仅鲜嫩可口，而且营养价值很高。
11、每100克食用虾含有蛋白质、脂肪、钙、铁、无机盐等营养成分。
12、在国际市场上，供不应求。
免责声明：免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
