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Spring Mountain Vineyard 拥有加利福尼亚州纳帕和最大的图书馆葡萄酒藏品之一，鉴于其丰富的图书馆藏品，他们现在提供非凡的 40 年垂直品鉴他们的赤霞珠，在他们的酒窖里。这些洞穴最初是在 1880 年代中期手工雕刻而成，不仅为客人提供了一个独特的品酒地点，实际上就在春山内部，而且还具有独特的历史视角，包括部分由春山的原主人故意炸毁的洞穴与邻居 Beringer Winery 进行了大胆的赌注。
40 年跨度的葡萄酒品鉴会由敬业的工作人员带领，引导客人了解 Spring Mountain Vineyard 高海拔葡萄酒的卓越品质。每英亩的典型产量不到两吨，这些是非常受欢迎的葡萄酒。他们的赤霞珠和旗舰专有葡萄酒 Elivette 一直受到葡萄酒媒体的称赞。
在非凡的手工凿凿的洞穴内品酒，首先是一杯“问候”葡萄酒，通常是长相思。然后赤霞珠品鉴会从(目前)1988 年份开始。其次是 1990 年代、2000 年代和 2010 年代的精选赤霞珠。这种无与伦比的 40 年品酒会持续一个半小时，这种千载难逢的机会定价为每人 150 美元。必须预定。震惊和敬畏是推测的。如需预订，请致电 707-967-4188。
关于春山葡萄园
SMV 是一个私人拥有的 845 英亩葡萄酒庄园，位于纳帕谷 Spring Mountain 的陡坡上。它由四个独特的葡萄园组成，于 1873 年首次种植赤霞珠，此后一直追求卓越。Spring Mountain 凭借其 1973 年的 Spring Mountain Chardonnay 葡萄酒赢得了评论界的一致好评，该酒在开创性的巴黎审判中排名第四。它也是电视 Falcon Crest 的拍摄地。
