【资料图】
1、如何鉴别蜂蜜是否变质？
2、1.尝尝味道
3、通常可以通过鉴别蜂蜜是否变质来品尝蜂蜜的味道。那些没有变质的天然蜂蜜是甜的，只有微酸，但是蜂蜜变质之后就会发酵，产生大量的酸性物质。这时人们打开瓶盖就能闻到浓郁的酸味。
4、尝起来会特别酸。
5、2.看这质地
6、优质的天然蜂蜜是一种粘稠的液体物质，质地粘稠，但变质后形态结构发生了明显变化。这时候蜂蜜会变得特别，心里的水量会明显增加，有时变质的蜂蜜会从底层分离出来，从上层沉淀出大量的水分。
7、3.看看泡泡
8、通常蜂蜜是否变质也可以通过蜂蜜中的气泡来判断，因为蜂蜜变质后会产生大量的二氧化碳，然后蜂蜜中就会出现大量的气泡。如果蜂蜜是密封的，在一个瓶子里，那么就会有明显的瓶胀。
9、严重的时候会有蜜汁烟花爆炸。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
